Name: Crni letnji tartuf 150g
SKU: 30gcrniletnji-1-1-1
Availability: InStock

O proizvodu

Crni letnji tartuf iz ovog pakovanja dolazi iz netaknute prirode. Beremo ga ručno, uz pomoć obučenih pasa, rano ujutru dok je zemlja još hladna, sveža i puna života. Ne dolazi iz inostranstva. Dolazi iz Srbije. Iz šume. Iz prirode. Blago na kojem nam Italijani zavide.

Paket od 30g je najbolji način da prvi put zakoračite u svet tartufa. Dovoljno je za dva ili tri serviranja. Za večeru u dvoje. Za probu. Za uživanje bez rizika. Bez stresa. Bez greške. Samo Vi, tanjir i trenutak koji neće proći nezapaženo.

Ako ste ljubitelj dobrog ukusa, ako želite da iznenadite nekoga posebnim jelom, ili želite da probate nešto što već vekovima važi za vrhunsku delikatesu, onda je ovo idealna prilika.

Počnite sa 30 grama. Ne zato što je malo. Već zato što je dovoljno, da Vas uveri.

Šta možete da očekujete:

Možda nikada niste probali tartuf. Možda ne znate kako miriše… ni kako se koristi. I to je u redu. Većina ljudi ne zna. Ali evo male tajne, kada jednom osetite taj miris, više nikada nećete zaboraviti. To nije običan začin. To nije još jedan "skuplji dodatak" za jelo. To je iskustvo. To je kao da priroda, u svom najdubljem i najmirnijem obliku, sedne za Vaš sto i posluži Vam nešto što je čuvala ispod zemlje, u tišini, kao tajnu. Crni letnji tartuf nema oštar miris. Njegova aroma je suptilna, orašasta, pomalo podseća na zemljane note pečuraka. Kada se tanko narenda preko tople paste, sira ili jaja, on ne menja jelo. On ga podigne. Učini ga nečim što ćete pamtiti.

Kako pripremiti:

Crni letnji tartuf se najčešće služi svež, tanko narendan preko toplih jela poput paste, jaja, rižota ili pice. Toplota jela oslobađa njegovu aromu, pa se dodaje na kraju pripreme, nikako ne kuva. Pogledajte recepte ovde:

Kako čuvati:

Sveže tartufe treba čuvati u frižideru, u staklenoj tegli obloženoj papirnim ubrusom koji se menja svakog dana. Idealna temperatura je između 2 i 4 stepena, a vreme čuvanja do 7 dana. Tartuf ne sme da bude mokar niti zagušen.

Preporuka za vino:

Crni letnji tartufi lepo se slažu sa lakšim crvenim vinima poput Pinot Noira ili mladog Merlota. Takođe, odlično pristaju uz suva bela vina punog tela, kao što su Chardonnay i Viognier. Bitno je da vino ne bude previše jako, kako ne bi potisnulo delikatnu aromu tartufa.

- Gordon Ramsay -

"Niko ne zna tačan recept za sreću. Ali ako počne sa tartufom, na dobrom ste putu."

Crni letnji tartuf 150g

Get it today